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黑龍江:銷售多個品牌生鮮肉品要分區并明顯標示

發布日期:2018-05-29  來源:生活報   瀏覽次數:2945

黑龍江食品網訊

  27日,生活報記者從黑龍江省食藥監局獲悉,5月28日至8月31日,黑龍江決定開展食用農產品市場銷售質量安全專項整治行動。

  據介紹,本次專項整治要求集中交易市場開辦者,建立入場銷售者檔案并按規定保存,入場銷售者檔案應包含:銷售者證照復印件或者身份證復印件;銷售者聯系方式、經營地址、食用農產品主要品種、主要進貨來源、貨源產地等信息;日常檢查記錄表等。

  此外,要落實食用農產品市場準入制度,查驗并集中統一留存入場銷售的食用農產品的產地證明或者購貨憑證、合格證明文件,對不能提供有效證明的,要嚴格按照相關規定等辦理。落實食用農產品檢查制度,對不符合食品安全標準等違法行為的,按照相應規定或者協議進行處理,并向食品藥品監管部門報告。批發市場應開展食用農產品抽樣檢驗或者快速檢測,對檢驗檢測中發現的問題,要嚴格按照相關規定等辦理。批發市場開辦者要按照規定,印制統一格式的銷售憑證,并要求銷售者如實記錄和保存等。

  食用農產品銷售者要做到哪些?

  ◎需要在銷售場所顯著位置(或市場開辦者規定的位置)懸掛或擺放證照。

  ◎保證銷售和貯存場所整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持適當的距離。

  ◎落實進貨查驗記錄制度,并按要求在銷售標簽上予以詳實明示。

  ◎向市場開辦者提供市場準入的食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明等。

  ◎銷售多個品牌生鮮肉品的,要實行分區銷售并明顯標示等。

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