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黑龍江綏化市市場監管局開展流通領域“六整治” 確保食品安全

發布日期:2020-06-02  來源:中國質量新聞網   瀏覽次數:286

黑龍江食品網訊

中國質量新聞網訊 為了加強綏化市疫情防控常態化食品安全監管,黑龍江省綏化市市場監督管理局針對食品流通環節開展“六整治”,確保實現食品安全“四到位”。
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??一是開展散裝食品整治。檢查食品經營者在銷售散裝食品中是否落實佩戴手套、口罩等防護措施。對銷售的散裝食品是否加罩、加蓋或非敞開式容器盛放。對散裝食品的容器、外包裝上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期等內容進行重點檢查。
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??二是開展冷庫及銷售冷藏冷凍食品整治。對冷庫經營者是否履行索證索票義務、是否建立并執行冷藏冷凍食品全程溫度記錄制度等主體責任。銷售的食品是否按照標簽標示和溫度、濕度等要求擺放售賣,有無過期食品等進行重點檢查。
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??三是開展食品批發業整治。對食品批發業戶索證索票手續等主體責任落實是否到位。經營地址是否與營業執照經營地址相符。經營場所是否符合環境衛生、儲存、運輸、溫濕度控制等要求。是否存在“黑批發”,是否銷售假冒偽劣食品、過期食品等做到100%全覆蓋檢查。
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??四是開展農村及城鄉結合部食品銷售整治。摸清鄉鎮、村、城鄉結合部食品銷售者主體底數,清理無證銷售食品行為。對食品經營者索證索票、進貨查驗義務等主體責任落實是否到位。重點查處銷售超過保質期食品、腐敗變質食品、“三無”食品、假冒偽劣食品、無標簽標識食品等違法違規行為。
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??五是開展食用農產品整治。是否做好進貨查驗義務、非洲豬瘟防控責任和市場銷售生豬產品質量安全監管責任,產地準出和市場準入有效銜接,把好追蹤溯源關等主體責任。嚴厲打擊流通環節以食用為目的非法野生動物及其制品交易和活禽交易、宰殺行為等違法違規行為。
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??六是開展食鹽質量安全專項整治。加強對食鹽運輸、貯存等重點環節和食鹽定點批發企業、跨省經營企業、農貿市場、集市、食品生產用鹽大戶等重點部位的檢查。嚴防工業鹽等不符合食鹽標準的鹽產品沖擊食鹽市場,嚴厲打擊違法違規行為。
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??通過整治,實現流通環節食品安全監管責任到位,食品安全問題隱患整改到位,集中交易市場開辦者、食品銷售者全面落實主體責任到位,食品安全保障到位。綏化市市場監管系統堅持問題導向,已全面開展自查自糾,對風險隱患全面排查。下一步,將集中力量對無證經營、銷售“三無”食品、過期食品等損害廣大人民群眾利益的違法行為,依法從嚴懲處。(黑龍江省綏化市市場監管局 )

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